Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Пирожное "Блондинка с клюквой".

Пирожное Блондинка с клюквой.Ингредиенты:
  • 300 г белого шоколада
  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г вяленой клюквы
  • 1 ч. л.цедры апельсина
  • ванилин на кончике ножа
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • сахарная пудра для обсыпки
  • форма 26 см
Пошаговые фото рецепта:Пирожное Блондинка с клюквой.Пирожное Блондинка с клюквой.Пирожное Блондинка с клюквой.Пирожное Блондинка с клюквой.Пирожное Блондинка с клюквой.Способ приготовления:

У меня была свежая клюква, поэтому я сделала сироп: 0,5ст. сахара+0,5 ст. воды. В кипящий сироп поместила клюкву и на медленном огне проварила ягоды до прозрачности. Откинула на дуршлаг. Через некоторое время снова закипятила сироп, всыпала клюкву, проварив буквально пол минуты. Снова откинула на дуршлаг. И так 3 раза. Затем просушила ягоды в духовке на очень маленьком огне.

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.

2. Взбить яйца с сахаром так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.

3. Добавить ванилин и цедру апельсина.

4. 150 г шоколада растопить в небольшой кастрюльке со сливочным маслом. Добавить получившуюся массу в яйца с сахаром, ввести муку с разрыхлителем (муку предварительно просеять).

5. Вымешивая все на медленной скорости, отправить туда же клюкву и оставшийся шоколад, поломав его на кусочки.

6. Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, присыпать оставшейся клюквой.

7. Выпекать 20—25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Разрезать остывший пирог на маленькие квадратики. Присыпать сахарной пудрой.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Новые рецепты 2013: Закрытые корзиночки с начинкой, Пахлава, Корзиночки песочные со смородиновым вареньем., Пирожное - "Nashi чизкейк"., Эклеры на шоколадном тесте "Черно-белый соблазн", Пирожное "Корзиночка", Слоеные корзинки с кремом и карамелью от Джейми Оливера, Пирожные ароматные "Аморальное предложение от месье Massepain Amandes de Pavot", Пирожные с вишнёвой прослойкой, суфле и шоколадом "Фламинго"., Пирожное "Опалённая снежность"., Пирожное "Черная вдова", Как из ни чего сделать конфетку или элегантные пирожные для....субботника
| домашняя | нежное пирожное | белый шоколад | клюква | рецепт c фотографией. | пирожный | рецепты пирожен | пирожно морожено | пирожное мороженое | порно блондинки | красивые блондинки | грудастая блондинка | зрелые блондинки | свойства клюквы | клюква полезные свойства | клюква приготовление | настойка на клюкве рецепт | Пирожное | Блондинка | с | клюквой | Пирожное Блондинка с клюквой