Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Пирог с инжиром и яблоками.

Пирог с инжиром и яблоками.Ингредиенты:
  • Тесто:
  • 300г муки.
  • 1/2 ч.л. соды.
  • 100 г сахара.
  • 150 гр. сливочного масла.
  • 1 яйцо.
  • Начинка:
  • 4 яблока.
  • 6 шт. инжира (свежего).
  • 50 гр. сливочного масла.
  • 2-3 ст.л. сахара.
  • Посыпка:
  • 50г арахиса(измельчённого).
  • Форма для выпечки разъёмная.
Пошаговые фото рецепта:Пирог с инжиром и яблоками.Пирог с инжиром и яблоками.Пирог с инжиром и яблоками.Пирог с инжиром и яблоками.Способ приготовления:

Тесто:

Смешать муку, сахар, соду.Добавить слив.масло комнатной температуры и перемешать в крошку.Отсыпать 1 чашку(~150 мл) и убрать холодильник(понадобиться для посыпки ).

Добавить яйцо в большую часть теста и замесить до образования кома. Сформовать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 мин.

Начинка:

Нарезать яблоки кусочками величиной 1,5-2 см.Разрезать инжир.

Растопить масло и сахар в кастрюльке или сковороде. Добавить яблоки, готовить 5 мин, помешивая и переворачивая, (яблоки должны сохранить свою форму). Добавить кусочки инжира. Помешивать яблоки с инжиром, чтобы жидкость выпарилась примерно наполовину. Снять с огня. Переложить начинку в миску и дать остыть.

Нагреть духовку до 170 град.

Смазать маслом форму для выпечки.

Распределить тесто по дну и стенкам формы, образуя «бортик».Наполнить форму с тестом остывшей начинкой.

Достать чашку с крошкой и смешать с измельчённым арахисом. Получилась посыпка.Высыпать посыпку поверх начинки.

Поставить форму в духовку. Выпекать40-45мин. Достать пирог из духовки. Дать остыть и можно пить чаёк!

Приятного чаепития!

Новые рецепты 2013: Вишневый пирог со штрейзелем, Яблочный пирог-суфле, Пирог-даниш с заварным кремом и лаймом, "Шоколадный Итальянец", Пирог "Гагарина" с маленькими экспериментами, пирог с клубникой и яблоками, Шотландский пирог с имбирем и ревенем, Кодрыт-кадыр (пирог-флан - перевертыш с карамелью), Шарлотка с заварным кремом, Черничный песочный пирог, пирог с малиной на сметане, пай банановый с карамельно-шоколадной заливкой
| домашняя | сладкий | рецепт c фотографией. | американский пирог | пирог смотреть | пирог с картошкой | пирог на кефире | свойства инжира | сушеный инжир | инжир от кашля рецепт | сухой инжир | шарлотка с яблоками | шарлотка с яблоками рецепт | магазин яблоко | куплю яблоки | сладкие пироги | рецепты пирогов сладких | Пирог | с | инжиром | и | яблоками | Пирог с инжиром и яблоками