Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Нежный рулет с клубникой.

Нежный рулет с клубникой.Ингредиенты:
  • 4 яйца.
  • 80гр.сахара.
  • 0,5 чай. лож.ванильного сахара.
  • 125гр.муки.
  • 1 кофейная лож.разрыхлителя.
  • НАЧИНКА:700гр.клубники.
  • 100гр.сахара.
  • 300гр.сливок.
  • 2 пакетика загустителя сливок.
  • 300гр.обежиренного творога.
Пошаговые фото рецепта:Нежный рулет с клубникой.Способ приготовления:

1.Белки отделить от желтков.Пышно взбить Белки.Желтки взбить до густоты с сахаром и ванелином.Муку перемешать с разрыхлителем и соединить с желтками.Добавить Белки и аккуратно ложкой перемешать.

2.Противень застелить бумагой для выпечки,выложить на него бисквит ,разровнять лопаточкой и выпекать при 200 граду.около 10-12 минут,досветло-коричневого цвета.

3.Вынуть корж из духовки и опрокинуть на кухонное полотенце,посыпанное сахаром.Аккуратно удалить бумагу,бисквит быстро-быстро свернуть с помощью полотенца рулетом и остудить.

4.Клубнику вымыть.Половину ягод мелко нарезать,а остальные тщательно раздавить вилкой и перемешать пюре с 75 гр.сахара.

5.Взбить сливки,постепенно всыпая загуститель.Творог перемешать с клубничным пюре,и кусочками клубники.Затем добавить взбитые сливки.

Аккуратно развернуть бисквитный пласт.Смазать клубничным кремом,оставив свободные края,и вновь свернуть рулетом.Рулет положить на блюдо и украсить.

Новые рецепты 2013: Венский штрудель, Рулет " Карамельно - Ореховый ", Рулет с тыквой, Тыквенный рулет "Сказка", рулет из сухофруктов, Рулет "Любимый", Нежный творожный рулет, Классический рулет с кремом(вариант), Рождественское полено, Штрудель на скорую руку, Сметанно-творожный пирог "Милина" (болгарский)-адаптированный, Маковый рулет "Ёлочка"
| домашняя | нежный | рецепт c фотографией. | нежная | нежнее нежного | скачать песню нежная | нежные картинки | рулет из лаваша | мясной рулет | мясной рулет с яйцом | рулеты из мяса | выращивание клубники | сорта клубники | клубника в теплице | клубника 2 | Нежный | рулет | с | клубникой | Нежный рулет с клубникой