Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

спанокопита/пирог со шпинатом/

спанокопита/пирог со шпинатом/Ингредиенты:
  • шпинат - 1кг.
  • лук зеленый - 100гр.
  • яйцо - 2-3шт.
  • петрушка.укроп-по 50гр.
  • лук порей-200гр.
  • сыр фета -250 гр.
  • сливки-100гр.
  • тесто слоёное-1кг.
  • соль перец по вкусу.
Способ приготовления:

зелень хорошо промыть.высушить и нарезать

добавить натертый на крупной терке сыр.нарезанный колечками порей.яйца и сливки.посолить и поперчить.всё хорошо перемешать.

тесто разделить на 2 части и раскатать на ширину противня.

выложить начинку на нижний лист теста/заранее выложенный на противне/. накрыть верхним листом.края хорошо защипнуть и слегка надрезать пирог на порции не прорезая тесто.смазать сверху оливковым маслом.

выпекать при температуре 175-180 град. 40-45 мин.

Дополнительная информация о рецепте:

этот пирог очень популярен у греков. действительно. он богат витаминами и способствует хорошему пищеварению.

Новые рецепты 2013: Открытый творожно-дрожжевой пирог в двух начинках, Пирог из слоенного теста, Аджарские хачапури из слоеного теста (Дуэль), Сырный пирог с творожным тестом (Маша-mellorn для тебя!), Пицца с ветчиной и яйцом, Крабовый чизкейк с соусом Меньер, Пирог заливной с фаршем, Киш средиземноморский с курицей и базиликом, Бэлиш. С подробностями... вольное прочтение рецепта.., Кабачковый пирог... еще один, Пицца "Вкусняшка", Татарские Бир Киши Балиш
| греческая | любое время | мучной | рецепт c фотографией. | американский пирог | пирог смотреть | пирог с картошкой | пирог на кефире | со шпинатом | суп из шпината | брокколи шпинат | шпинат для детей | Пицца и несладкие пироги | спанокопита | пирог | со | шпинатом | спанокопита пирог со шпинатом