Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Мраморна бабовка

Мраморна бабовкаИнгредиенты:
  • 150 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 100 мл растительного масла,
  • 100 мл горячей воды,
  • 200 г муки,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 30 г какао
Пошаговые фото рецепта:Мраморна бабовкаМраморна бабовкаМраморна бабовкаМраморна бабовкаМраморна бабовкаМраморна бабовкаМраморна бабовкаМраморна бабовкаСпособ приготовления:

Приготовление

Отделить белки от желтков.

Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.

Желтки взбить с солью до бела. Не прекращая взбивать добавить к желткам растительное масло и взбить до однородности.

Затем добавить горячую воду и хорошо перемешать. Не бойтесь желтки не свернутся, ведь они с маслом и мы их взбиваем! Полученная масса будет пенится, это видно на фото.

К полученной массе добавить взбитые белки и перемешать методом складывания.

В муку добавить разрыхлитель и просеять в полученную массу. Добавить ванильный сахар. Перемешать методом складывания до однородной массы.

В форму,диаметром 26 см,вылить 2/3 теста.

В оставшиеся тесто добавить просеянное какао и перемешать. Темное тесто вылить на светлое и произвольно, в хаотичном порядке, перемешать вилкой.

Выпекать при температуре 200 градусов 35 - 40 минут. Оставить в форме до полного остывания! Извлечь из формы и наслаждаться! При желании можно сверху посыпать сахарной пудрой. для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Дополнительная информация о рецепте:

Огромное спасибо Наталочке,natapit, за "указание" на мои ошибки по выпеканию кексов и бисквитов. Теперь они по высоте "так и прут"!

Новые рецепты 2013: Мини-кексы с черешней, кекс из микроволновки, Стамбульский кекс, Жгучее сердце, Кексы "Для школьника"., Лимонные кексики с мёдом, Рождественский кекс, Шарлотка «Яблочно-карамельный поцелуй», КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ с орехами и грушей для тех, кто не любит понедельники!, Нежный яблочный кекс с корицей., Нежный йогуртовый КЕКС, Кекс-пирог с кленовым сиропом и яблоками
| домашняя | мучной | нежный | сладкий | шоколадный | рецепт c фотографией. | мраморная крошка | мраморная говядина | рак мраморный | мраморные колонны | кексы маффины рецепт | шоколадные маффины кексы | Мраморна | бабовка | Мраморна бабовка