Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

торт "Мечта"

торт МечтаИнгредиенты:
  • тесто
  • 4яйца
  • 200гр.сливок
  • 150гр.сахара
  • 300гр.муки
  • ванилин
  • разрыхлитель
  • начинка
  • вишня 300гр
  • сметана 200гр
  • сливки 100гр
  • сахарная пудра 50-70гр
  • продукты для мастики
  • 350гр.сахарной пудры
Пошаговые фото рецепта:торт Мечтаторт Мечтаторт Мечтаторт МечтаСпособ приготовления:

яйца взбить с сахаром,добавить сливки,муку,ванилин и разрыхлитель.Тесто выложить в круглую форму и выпекать до золотистого цвета,180-200град.Остудить,разделить на две части.Нижний корж намазать кремом,уложить вишню,вторую половинку тоже смазать кремом внутри и закрыть вишню(крем должен быть только в середине)с наружи смазать тонким слоем.

крем

сливки хорошо взбить,добавить сахар.пудру и сметану.

Чтобы сделать мастику для покрытия торта, я взяла 100гр.конфеток маршмеллоу, выложила их в посуду, налила туда же приблизительно столовую ложку сока лимона, и поставила в микроволновку на 20 сек.

Теперь нам предстоит самое главное, превратить эту массу в эластичную мастику для украшения и покрытия торта.

Для этого неплохо иметь плоскую пластиковую или деревянную лопатку. Прямо сверху в миску насыпаем сахарную пудру. Не бойтесь, сыпьте, её понадобится немало,

И начинаем лопаткой вымешивать прямо в тарелке мастику. Мастика будет сильно липнуть, это так и надо. Не обращайте внимание, подсыпайте сахарную пудру и продолжайте вымешивать.

Когда вы почувствуете, что лопаткой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешивать

Из мастики раскатываем тоненькую простыню и накрываем ею тортик. Мастика хорошо поддаётся рукам, пригладим где нужно. А края внизу можно красиво обрезать колёсиком с волнистым ножом.

Эти конфетки есть разных цветов.

Новые рецепты 2013: торт "В ожидании лета", клубничный кекс, Шарлотка, Шоколадный пирог, Простые творожные кексы, Кихили, Пирог "Гости нагрянули внезапно", Яблочный пай (очень вкусный), Торт творожный с ликёром O'CASEY'S, колбаска в слоеном тесте, Чего еще проще??, Весенний творожный тарт с грушей
| домашняя | рецепт c фотографией. | торты рецепты | торты на заказ | домашние торты рецепты | новый торт | мечтi | мечта онлайн | новая мечта | реквием по мечте скачать | Другая выпечка | торт | Мечта | торт Мечта