Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Котлеты из чечевицы с коричневым рисом

Котлеты из чечевицы с коричневым рисомИнгредиенты:
  • Сухая чечевица (у меня красная) - 1 ст.
  • Коричневый рис - 1/2 ст.
  • Лук - 1 шт.
  • чеснок - 6 зубчиков
  • Молотое льняное семя - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Тушеная капуста - 4 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Чили - щепотка
Пошаговые фото рецепта:Котлеты из чечевицы с коричневым рисомСпособ приготовления:

Приготовить чечевицу и рис по инструкции на упаковке.

Красная чечевица варится минут за 10.

Коричневый рис засыпать в кипящую воду (1 ст.) и варить минут 30 на маленьком огне под крышкой.

Готовую чечевицу размять вилкой, добавить рис, измельченный лук, давленый чеснок, капусту, льняное семя, специи.

Прогреть духовку до 180С и застелить противень пергаментом.

В сковороде разогреть оливковое масло, сформировать влажными руками котлетки и обжарить по 3 минуты с каждой стороны.

Выложить котлетки на противень и запекать 15 минут.

Дополнительная информация о рецепте:

Очень вкусно!Следуя оригиналу рецепта было бы здорово добавить: 2 измельченных стебля сельдерея, 1/4 ст. измельченного лука-порея, 5 ч.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. измельченных томатов и кумин, но у меня всего этого не оказалось под рукой, так что слепила из того, что было, добавив капусты.

Новые рецепты 2013: Овощной смузи на обед (дуэль), Вегетарианские голубцы, Овощи по средиземноморски (скорее всего вариант), Зелёный горошек с грибами (на пару), Макароны со шпинатом и вялеными помидорами, Лазанья из баклажанов с соусом из перцев и помидоров, Зелёный горошек с грибами (на пару), Лазанья из баклажанов с соусом из перцев и помидоров, Ячневая каша с грибами шиитаки, Баклажаны с Перцем и Помидорами # 2 ! ! !, Фаршированные баклажаны с булгуром, кедровыми орешками и моцареллой, Вегетарианские голубцы
| домашняя | чечевица | веганство | вегетарианство | коричневый рис | чечевица | вкусный | сытный | пряный | рецепт c фотографией. | котлеты рецепт | котлеты из фарша | котлеты свиные | котлеты в пароварке | чечевица рецепты | блюда из чечевицы | что можно приготовить из чечевицы | чечевица цена | коричневые выделения | месячные коричневые | коричневые выделения в середине | как получить коричневый цвет | рис рецепты | как приготовить рис | рис на гарнир | 4 риса | основные блюда | основное блюдо на новый год | Котлеты | из | чечевицы | с | коричневым | рисом | Котлеты из чечевицы с коричневым рисом