Пошаговые фото рецепта:
Способ приготовления:В кастрюлю с толстым дном налить немного растит масла и слегка обжарить тертую морковь и порезанный кубиками лук. Добавить измельченный чеснок,базилик и секунд через 20 горошек. Залить бульоном и проварить минут 10.Пюрируем
Креветки почистить,сбрызнуть лимонным соком,посолить, поперчить и обвалять в сухарях. Пару минут жарим в небольшом количестве сливочного масла,посыпаем мятой(у меня пару щепоток сухой),измельченным тимьяном(~1 ч л свежего или 0,5 сухого),перемешиваем,выключаем и добавляем в суп.
Сюда прекрасно подходят обжаренные с чесноком кубики батона. Ну,это если хотите!
для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Дополнительная информация о рецепте:Где то что то такое пробовала. Вспомнила и очень захотелось повторить. Все получилось!Можно опустить лук с морковью, вкус немного изменится-станет более выраженным нежно-гороховым. И так и так мне нравится!
Новые рецепты 2013: Морковно-апельсиновый суп-крем с чечевицей,
Чечевичный суп-пюре с горчично-ореховым топингом,
Суп-пюре зелёный с сыром,
Томатный суп,
Суп-пюре с рыбой оранжевый,
Суп-пюре из курицы с фисташками,
Суп из зеленого горошка с мятой,
Крем-суп из тыквы с сыром,
"Тыквенное настроение",
Томатный суп пюре,
Воздушный крем-суп из цветной капусты,
Суп Мятный горошек |
домашняя |
зеленый горошек |
креветки |
гороховый |
разный |
вкусный |
рецепт c фотографией. |
супы рецепты |
гороховый суп |
суп из сушеных грибов |
суп с копченостями |
зеленый |
зеленый цвет |
зеленая сера |
почему зеленый |
зеленый горошек |
платье в горошек |
свежий горошек |
горошек цветок |
салат с креветками |
салат с креветками рецепт |
огурец креветки |
салат креветки икра красная |
суп пюре рецепт |
суп пюре из тыквы |
Суп |
из |
зеленого |
горошка |
с |
креветками |
Суп из зеленого горошка с креветками