Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

уха

ухаИнгредиенты:
  • на 1,8 литра Воды:
  • -1 крупная Голова Зеркального Карпа
  • -вырезка(плавники с брюшной Части вместе с Филе,Хвостовая часть с Филе)
  • -4 крупрных клубня картофеля
  • -соль чёр.перец,1 не чищенная луковица,лавровый лист
  • Для Зажарки:
  • -свежая зелень укропа и петрушки
  • -сок 1 свеж.выжатого лимона
  • -1 головка репч.Лука
  • -30-40гр.сливочн.Масла для жарки
Пошаговые фото рецепта:ухаухаухаухаухаСпособ приготовления:

1.в холодную воду опустить Рыбу,как начнёт закипать,снять пену,добавить соль+чёр.перец,головку лука. варить на медленом огне 30мин.

2.картошку почистить,нарезать кубиками,как сварится Рыба,удалить Рыбу ,луковицу с Бульёна.Добавить Картошку,Лавровый лист и варить на среднем Огне около 12-15мин.

Зажарка:

Луковицу мелко нарезать+соль,чёр.перец,обжарить на слив.Масле до готовности,добавить Зелень+сок лимона,снять с огня и добавить под конец Варки в Суп

Дополнительная информация о рецепте:

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !ПУСТЬ НЕ ОБИЖАЮТСЯ ПОЖАЛУСТО ИСТЕННЫЕ ЛЮБИТЕЛИ УХИ,Я НЕ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПШЕНО,ПОЕТОМУ В СУП НЕ ДОБАВЛЯЮ. КАРПА МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЛЮБОЙ ДРУГОЙ РЫБОЙ(СОМ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО)КАРПА Я ОЧЕНЬ ОХОТНО ПОКУПАЮ ДЛЯ ЖАРКИ(ХРБЕТ И РЁВРА) ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ В УХУ

Новые рецепты 2013: Рыбный суп с овощами, Суп мисо с рыбными шариками Камабоко, "Уха из домашнего петуха", Остро-кислый суп "Tom yam", СУПЧИК РЫБНЫЙ (очень лёгенький), Рыбный Соус Голодных Рыбаков ! ! !, Суп с Грибами и Шариками из Тунца ! ! !, Суп с овощами из горбуши, Рыбно-креветочный суп с пельменями., Суп рыбный густой... с чечевицей, Суп рыбный с фасолью, Супчик рыбный "Рижские мотивы"
| русская | первое | блюдо | рыбный | ароматный | рецепт c фотографией. | ушей | болит ухо | отит уха | прокол ушей | салаты из рыбы и морепродуктов | продажа рыбы и морепродуктов | уха | уха