Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.

Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Ингредиенты:
  • 1 цукини зелёный весом грамм 500
  • 1 маленький жёлтый цукини примерно грамм 200
  • 1 маленький патиссон жёлтый-100грамм
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 3 средние картофелины
  • 1 паприка любого цвета-у меня красная
  • Соль,перец по вкусу
  • 3 ст.л.подсолнечного масла
  • Зелень петрушки,укропа,зелёный лук
  • 1,5 литра бульона или воды.
  • Соль,перец по вкусу.
  • Я добавляла сушёную овощную смесь-приправу.
Пошаговые фото рецепта:Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Постный овощной суп с цукини.ФМ эстафета.Способ приготовления:

Муж попросил приготовить что-нибудь без мяса.А что? Вот и придумался такой лёгкий супчик из овощей.А куда же без цукини-кабачков-патиссонов?Верно-всё в кастрюлю!

Овощи моем,если нужно чистим и режем всё кубиками.

В кастрюле( 2-х литровая у меня) разогреваем подсолнечное масло и обжариваем лук минуты три.Добавляем к луку морковь и ещё жарим пару минут.Отправляем остальные овощи в кастрюлю,заливаем водой или бульоном,доводим до кипения и варим до готовности овощей-минут 20 примерно.

Солим и перчим по вкусу.Я добвляла для вкуса приправу сухую от фирмы GEFРО может быть кто-то знает такую.

Когда супчик готов добаляем мелко порезанную зелень.

В тарелку можно так же добавить сметану,кому хочется.

Дополнительная информация о рецепте:

После не долгих раздумий,решила всё-таи поделиться с вами этим простеньким рецептом.Может кому-то пригодится.Последние цукини лежат,дожидаются своей учести.Потом свои будут только в следующем году-в дачный сезон!

Новые рецепты 2013: Острый томатный чечевичный суп, Суп-дуэт из цветной капусты и тыквы, грибной супчик простенький и вкусненький, Тайский грибной суп с огурцами, Острый африканский суп (ореховый), ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ, Кадушурбо-суп тыквенный с сыром, Суп перловый с овощами и сушеными грибами Шиитаке (Двойная польза,говорят....), Луковый суп или месть Чиполино :), Суп " Постный ", Кадушурбо-суп тыквенный с сыром, Двойной фасолевый суп
| домашняя | нежный | овощной | пикантный | свежий | солёный | рецепт c фотографией. | постные рецепты | салаты постные | постный майонез рецепт | постное тесто для пирожков | овощное | овощной рагу | овощные салаты рецепты с фото | овощной прикорм | супы рецепты | гороховый суп | суп из сушеных грибов | суп с копченостями | цукини рецепты | цукини фото | цукини из тыквы | фетучини с цукини | биатлон эстафета | спортивные эстафеты | биатлон 2010 эстафета | эстафеты спортивные для детей | Овощные и грибные | Постный | овощной | суп | с | цукини | ФМ | эстафета | Постный овощной суп с цукини ФМ эстафета