Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехами

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехамиИнгредиенты:
  • Салат листовой, любой - 2 горсти
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Авокадо спелый - 1-2 шт
  • Петрушка - 1 маленький пучок
  • Базилик - неск. веточек
  • Орешки кедровые - горсть
  • Сок 1/3 лимона
  • Для заправки:
  • Уксус яблочный - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Горчица неострая - 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный, свежесмолотый по вкусу
Пошаговые фото рецепта:Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехамиЗеленый салат с авокадо и кедровыми орехамиЗеленый салат с авокадо и кедровыми орехамиЗеленый салат с авокадо и кедровыми орехамиЗеленый салат с авокадо и кедровыми орехамиСпособ приготовления:

Листь салата промыть и произвольно порвать руками в миску.

Огурец нарезать кружочками. Листочки базилика порвать руками, петрушку мелко нарубить.

Авокадо разрезать вдоль пополам, повернуть половинки в разные стороны и разделить их. Ударить острой строной тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров, вынуть косточку. Мякоть нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком кубики Авокадо, во избежание потемнения мякоти.

На сухой сковороде обжарить кедровые орехи в течении 1 минутки.

С мисочке смешать оливковое масло, горчицу, соевый соус, яблочный уксус, соль и перец, взбить вилкой или венчиком.

Смешать с листьями салата огурец и авокадо, базилик и петрушку, полить заправкой и посыпать жареными кедровыми орешками.

Дополнительная информация о рецепте:

Уже несколько раз этим летом делала этот салат в качестве гарнира к мясу или рыбе. Великолепно сочетаются и очень вкусно. Попробуйте, это и правда здорово.

Новые рецепты 2013: Салатик капустный, Горячий салат RATATOUILLE, Салат "Зелёный" с орехами, Мой любимый идеальный завтрак, салат подсолнух, Салат с грушей,сыром и орехами, Теплый вегетарианский салатик, Морковь по-корейски, салат "Весенний", Любимый салат"Совершенный беспорядок", салат из брюссельской капусты с куриной грудкой, Два ОЧЕНЬ полезных витаминных салатика
| домашняя | авокадо | огурец свежий | базилик | заправка для салата | кедровые орешки | свежий | огуречный | рецепт c фотографией. | зеленый | зеленый цвет | зеленый остров | почему почему зеленый | рецепты салатов | салат с курицей | салат мимоза рецепт | гранатовый салат | салат с авокадо | авокадо с креветками | скачать авокадо никита | чем полезно авокадо | кедровый | кедровые орехи | кедровые орехи салат | масло кедровой живицы | орехов зуево | орех орехово | орехи с медом | карта орехов | зеленые овощные культуры | Зеленый | салат | с | авокадо | и | кедровыми | орехами | Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехами