Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Курица с тыквой и шампиньонами в сметане

Курица с тыквой и шампиньонами в сметанеИнгредиенты:
  • куриное филе - 1 кг
  • тыква - 400 г
  • шампиньоны - 300 г
  • сметана - 200 г
  • растительное масло
  • лимонный сок - 1 ст л
  • соль, перец
Пошаговые фото рецепта:Курица с тыквой и шампиньонами в сметанеСпособ приготовления:

Нарезать куриное филе не очень мелкими кусками.

Тыкву нарезать кубиками (со стороной примерно по 1 см), грибы - на четвертинки.

Мелко нарезать лук.

На сильном огне на растительном масле обжарить куриное филе партиями, приблизительно по 3 минуты. Выложить на тарелку.

В той же сковороде обжарить лук (2-3 минуты).

Добавить грибы и тыкву. Тушить под крышкой, периодически помешивая, около 10 минут.

Затем добавить лимонный сок, куриное филе и сметану. поперчить, посолить по вкусу, закрыть крышкой и тушить на медленном огне, иногда помешивая, до мягкости тыквы (около 10-15 минут).

Перед подачей посыпать мелко нарезанным укропом.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Дополнительная информация о рецепте:

Наткнулась в интернете на такой вот рецепт. Очень долго собиралась его приготовить... находилась в поисках тыквы. Самый сезон, когда ее было много, уже сошел.. сейчас - не везде-то и купишь! но вчера, наконец-то, купила необходимый продукт! И сегодня же с огромным удовольствием сначала приготовила, а затем и поела это вкуснейшее блюдо! Правда, готовила только из половины указанных ингредиентов. Курица получилась ну очень вкусной! Казалось, что тыквы будет мало, но нет, больше добавлять не стоит. А грибы придают прекрасный оттенок получившемуся соусу!Позже только подумала, что хорошо сюда подошел бы в качестве гарнира рис)для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Новые рецепты 2013: Курица с гречкой томленая в духовке, Курица с перцем, черри, оливками и вином, Котлеты по-киевски (вариант), Рис с курочкой и..., гусь запеченный по селянски вариант №, Курица в облаках, Куриный кармашек с черносливом в ореховой панировке., Курица с горохом нут, Курица с грибами, Курица чилиндрон, Азиатский плов, Лесоферма
| домашняя | второе | обед | ужин | курица | тыква | сметана | шампиньоны | грибы | | грибной | куриный | луковый | нежный | овощной | острый | пикантный | пряный | сливочный | солёный | рецепт c фотографией. | курица | куры в духовке | куры фаршированные | курица домашняя | тыква рецепты | тыква в духовке | каша из тыквы рецепт | рецепты из тыквы с фото | суп из шампиньонов | салат с шампиньонами | шампиньоны с луком | как выращивать шампиньоны | со сметаной | кролик сметана | кальмары сметана | соус из сметаны | приготовление блюд из птицы | блюда из птицы рецепты | Курица | с | тыквой | и | шампиньонами | в | сметане | Курица с тыквой и шампиньонами в сметане