Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Куриные грудки с кремом из молока и лимона- Petti di pollo con crema di latte e limone.

Куриные грудки с кремом из молока и лимона- Petti di pollo con crema di latte e limone.Ингредиенты:
  • филе курицы- 2 шт. (1 грудка)
  • молоко или нежирные сливки- 1 стакан
  • лимон- 1/3 шт.
  • мука для панировки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сахар по вкусу
  • масло оливковое для обжарки
  • сливочное масло- 30-40 грамм
Пошаговые фото рецепта:Куриные грудки с кремом из молока и лимона- Petti di pollo con crema di latte e limone.Куриные грудки с кремом из молока и лимона- Petti di pollo con crema di latte e limone.Способ приготовления:

Филе разрезать на кусочки, слегка отбить.

Посолить, поперчить по вкусу.

Обвалять филе в муке, слегка обжарить на оливковом масле.

Затем выдавить сок из 1/3 лимона прямо в сковороду, влить молока или сливок.

Выжатую дольку лимона можно тоже положить к общей массе в сковороду.

Молоко начнет сворачиваться и превращаться в очень нежный рикоттовый крем.

Теперь кладем сливочное масло, солим и сахарим на свой вкус.

Оставляем томиться на маленькой температуре минуты три- четыре, все время переворачивая грудки в соус- креме.

Затем закрыть крышкой и дать настояться пару минут.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Дополнительная информация о рецепте:

Готовила по рецепту Марины- Sorba. Очень понравилось блюдо, готовила уже несколько раз. Автор рецепта куриное филе разрезает вдоль, по горизонтали на две части,в итоге получается четыре кусочка и перед мучной панировкой филе посыпает лимонной цедрой.Мне больше нравится готовить небольшими кусочками, без цедры и дольки лимона в соус не кладу, т.к на мой вкус сока вполне достаточно!

Новые рецепты 2013: Грудка индейки,начинённая фруктами, Куриные ножки запеченные в томате., Куриные маффины (вариант), Курочка в соусе с паприкой, Куриные крылышки "Ароматные", Фаршированные лодочки из баклажан, Куриная грудка на УРА!!!!, "Жемчужные шарики" (куриные шарики в рисовой оболочке), Курица без костей, фаршированная рисом и грибами, Курица с картофелем запеченая в рукаве, Курица с оливками и кедровыми орехами., Курица с кабачками
| итальянская | филе | грудки | второе | обед | ужин | крем | соус | мясо | лимон | молоко | кислый | куриный | молочный | мучной | нежный | творожный | цитрусовый | рецепт c фотографией. | куриные | рецепт куриных | приготовление куриного | запеченные куриные | куриная грудка | из куриных грудок | грудка в мультиварке | куриные грудки с сыром | крем для лица | крем для торта | крем для сухой кожи | какие крема лучше | молока | грудное молоко | почему молоко молоко | птичье молоко рецепт | онлайн лимон | домашние лимоны | лимонов блог | бесплатно лимон | kimi wa petto | мой любимец kimi wa petto | pollo | pollos перевод | con te | скачать con | песня con te partiro | http www con | crema плитка | crema marfil | кофе bella crema | crema gel rassodante seno | verocafe latte | bosch verocafe latte | crema al latte | салон красоты latte | limoni косметика | limoni лак | гель лак limoni отзывы | limoni tort | приготовление блюд из птицы | блюда из птицы рецепты | Куриные | грудки | с | кремом | из | молока | и | лимона | Petti | di | pollo | con | crema | di | latte | e | limone | Куриные грудки с кремом из молока и лимона Petti di pollo con crema di latte e limone