Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктамиИнгредиенты:
  • 200 г свежемороженых тигровых креветок в панцирях
  • 200 г кальмара
  • 400 г болгарского перца
  • 400 г помидоров
  • 300 мл оливкового масла
  • 20 г чеснока
  • 200 мл белого сухого вина
  • 1 лимон
  • 200 г длиннозернистого риса (идеально подойдет сорт "Жасмин")
  • специи
  • любая ароматная зелень (петрушка,укроп,перья лука) для отвара и для декорирования
  • соль по вкусу
Способ приготовления:

Креветки,кальмары разморозить при комнатной температуре.Отварить в подсоленной воде с ломтиками лимона и зеленью.Слить воду.

Очищенный от семян болгарский перец и помидоры нарезать крупными кубиками.

Обжарить овощи на оливковом масле,добавить морской коктейль,обжаривая все вместе.

Выдавить в сковороду чеснок,перемешать,залить все вином и протушить.Добавить промытый рис,перемешать,положить специи.

Запекать паэлью в разогретой духовке 30-35 минут при 180* до полной готовности.

При подаче украсить.

Приятного!

Новые рецепты 2013: Морские голубцы в апельсиновом соусе с хреном, Котлеты на огне с манговым соусом !, Баклажаны фаршированные кальмарами, Морские гребешки с овощами,пикантным соусом и диким рисом., Креветки королевские к American Brown Ale, Котлеты на огне с манговым соусом !, Конгрио в сливочно - креветочном соусе, ризотто с морепродуктами, РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ., Паста "Frutti di mare" (спагетти с морепродуктами), Мидии, как их едят в Голландии, но с моим соусом на итальянский(кавказский) манер, плов из кальмара
| испанская | ужин | рецепт c фотографией. | паэлья рецепт | паэлья с курицей | национальное блюдо паэлья | валенсия паэлья | салат из морепродуктов | что представляете при слове морепродукты | продажа морепродуктов | ризотто с морепродуктами рецепт | блюда из морепродуктов рецепты | блюда из рыбы и морепродуктов | Паэлья | с | морепродуктами | Паэлья с морепродуктами