Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Настоящие грибные пельмени

Настоящие грибные пельмениИнгредиенты:
  • Начинка- грибы сухие-2горсти,2луковицы,500гр.квашенной капусты,масла нерафинированного-4ст.ложки.
  • Для теста-1яйцо,3ст.муки,4ст.воды-если жидко,то добавить муки,соль.
Пошаговые фото рецепта:Настоящие грибные пельмениНастоящие грибные пельмениНастоящие грибные пельмениНастоящие грибные пельмениНастоящие грибные пельмениСпособ приготовления:

Пока отвариваются грибы(40минут, с момента закипания),замешиваем тесто.Насыпаем горкой муку,делаем в ней ямку,раскалываем яйцо,най ямкой,солим,тонким ручейком наливаем воду(кипяченую, комнатной температуры)добавить 2ложки масла..Замешиваем крутое тесто.Грибы вытаскиваем из кастрюли шумовкой,данный бульон от грибов,"грибница",нам еще пригодится.Грибы с луком пропустить через мясорубку.Соединить с капустой и добавить масло 2ложки.Раскатываем тесто,берем стакан вырезаем заготовки для будущих пельменей.Делаем пельмени.Как только закипит в кастрюли вода,выкладываем пельмени.Как только пельмени поднимутся на поверхность,убавляем огонь и варим минут 7-10.

Выкладываем пельмени в тарелку,заливаем грибницей,можно добавить нерафинированного масла.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Дополнительная информация о рецепте:

В начинку я добавила 2кубика "Maggi"с грибами.Для усиления грибного вкуса.А начинку я готовила с вечера.Эти пельмени еще вкуснее,когда остынут.

Новые рецепты 2013: Картофель по-деревенски, Курочка в "яблочко", Рыба, тушенная в молоке с луком, Запеканка с курочкой, "Загадка", Филе курицы с луком-пореем, "Дежурное блюдо Холостяка", Кортофельная запеканка, Утиная грудка обжаренная с красным вином и грибами, ёжики с подливкой, Котлеты "Забавные с кукурузой", Картофельная запеканка с креветками
| домашняя | обед | грибной | рецепт c фотографией. | настоящее время | настоящее имя | настоящие 2 | настоящая женщина | грибной суп | салат грибной | белый грибной суп | грибной суп из белых | уральские пельмени | смотреть уральские пельмени | уральские пельмени паруса онлайн | уральские пельмени новый | Другие основные блюда | Настоящие | грибные | пельмени | Настоящие грибные пельмени