Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Паштет из куриной печени с арахисовой пастой

Паштет из куриной печени с арахисовой пастойИнгредиенты:
  • Печень куриная 0,4 кг.
  • Лук репч. 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло раст. 2 ст.л.
  • Лавровый лист.1 шт.
  • Розмарин 1 веточка
  • Масло сл.100 гр.
  • Коньяк2 ст.л.
  • Паста арахисовая2 ст.л.
  • Соль,перец
Способ приготовления:

Куриную печень промыть,удалить пленки и жир.

Морковь и лук очистить,нарезать произвольно.

Обжарить лук и морковь на раст. масле до готовности.

Выложить овощи из сковороды и там же обжарить до готовности печень.

Положить к печени лавровый лист,розмарин,посолить и поперчить.Влить коньяк и дать ему выпариться.

Добавить пассерованные овощи,арахисовую пасту и сливочное масло,перемешать.Прогреть,помешивая 1,5-2 мин на слабом огне.

Вынуть лавровый лист и розмарин,они нам больше не нужны.Остудить печень с овощами и поместив в чашу блендера измельчить.

При подаче можно украсить сл.маслом,предварительно размягченным.

Новые рецепты 2013: рулет из свинины, Паштет из куриной печени с розмарином и джином, Колбаса "Тропическая", Рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке, РУЛЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ, Куриный террин или мясной хлебец, Буженина в тесте, Битки из куриной печени с грибами, Корейка, фаршированная сыром, орехами и зеленью., Куриный террин., Клубный сэндвич(Clubsandwich) от Джона(ДУЭЛЬ!), Каждому трудящемуся - по шее ИЛИ Шейка свиная запеченная
| домашняя | печень | овощи | закуска | арахис | куриный | рецепт c фотографией. | паштет из печени | печеночный паштет | паштет из селедки | приготовить паштет из куриной печени | куриные | рецепт куриных | приготовление куриного | запеченные куриные | печень куриная | печень рецепты | где печень | паштет из печени рецепт | арахисовое масло | арахисовая паста купить | производство арахисового масла | арахисовая диета | зубная паста | купить паста | как сделать пасту | паста сплат | мясное | мясная солянка | Паштет | из | куриной | печени | с | арахисовой | пастой | Паштет из куриной печени с арахисовой пастой