Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Закуска "Пенечки"

Закуска ПенечкиИнгредиенты:
  • Свининa — 250 г
  • Грибы (шампиньоны) — 50 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
Пошаговые фото рецепта:Закуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиЗакуска ПенечкиСпособ приготовления:

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы.Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,грибы с луком, перемешиваем,выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.Рулет скалываем зубочистками,панируем его в муке, яйце, сухарях.И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.

Подаем к столу.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Дополнительная информация о рецепте:

Новые рецепты 2013: Дыня с хамоном, ПАШТЕТ из печени с маслинами и пылающим коньяком, Свинной рулет с зеленью!, Сальтисон с грибами и печенью, Мясной рулет с языком, Паштет печеночный 2 варианта глАмурный и не очень!, Салат "Нежное удовольствие", рулетики с мясом и солёным огурцом, мясной рулет Ароматный из серии"Удиви гостей", паштет, Буженина в горчично-чесночном маринаде, Рулет из свиного брюшка
| домашняя | закуски | грибной | луковый | мясной | пряный | яичный | рецепт c фотографией. | рецепты закусок | закуски с фото | новые рецепты закусок с фото | холодные закуски с фото | елочки пенечки | елочки пенечки скачать | мясное | мясная солянка | Закуска | Пенечки | Закуска Пенечки