Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Карпаччо в шахматном порядке "Лосось-сибас".

Карпаччо в шахматном порядке Лосось-сибас.Ингредиенты:
  • для карпаччо:
  • -65гр филе лосося (у меня форель)
  • -65гр филе сибаса
  • -5гр классической французской заправки
  • -5гр молотого розового перца
  • __________
  • для классической французской заправки:
  • -50гр оливкового масла Extra Virgin
  • -5гр сока лимона
  • -3гр чеснока
  • -1гр молотого белого перца
  • -1,5гр морской соли
  • __________
  • для огурцов в маринаде:
  • -120гр свежих огурцов
  • -100гр воды
  • -2гр укропа
  • -10гр сока лимона
  • -4гр 6% светлого винного уксуса
  • -15гр сахара
  • -2гр молотого чёрного перца
  • -3гр морской соли
  • __________
  • для корзиночки из тесто фило с салат-миксом:
  • -20гр теста фило
  • -5гр оливкового масла Extra Virgin
  • -5гр фриллис
  • -5гр рукколы
  • -5гр лола-росса
  • __________
  • для подачи:
  • -10гр базиликового масла
  • -2гр укропа
  • -2гр лука-сибулет (лук-резанец)
  • __________
  • для базиликового масла:
  • -60гр листьев зелёного базилика
  • -60гр оливкового масла Extra Virgin
  • __________
  • кроме того:
  • -жаропрочная форма d дна=5,5см, d верха=6,5см, высота стенок=3,5см

Волованы с лимонным ,,кремом,, и сёмгой.

Волованы с лимонным ,,кремом,, и сёмгой.Ингредиенты:
  • Слоёное тесто -500 гр.
  • Сыр сливочный (типа Филадельфия) -150 гр
  • Творожный сыр (Almette) -100 гр.
  • Цедра и сок лимона -0,5 шт. или 1 шт.(маленький)
  • Сёмга слабо/солёная -200 гр.
  • Яйцо-1 шт.
  • Укроп.

Ролл «Мозаика». Суши-трюфели. Быстрые рулетики с сёмгой и икрой. Нигири-суши с килькой.

Ролл «Мозаика». Суши-трюфели. Быстрые рулетики с сёмгой и икрой. Нигири-суши с килькой.Ингредиенты:
  • Рис 1,5ст. в сухом виде.
  • Приправа для суши 3-4ст.ложки (у меня «Кикоман» уже с сахаром и с солью)
  • Листы нори 3шт.
  • Для начинки по несколько ломтиков:
  • Угорь копчёный.
  • Крабовое мясо.
  • Салака холодного копчения (с икрой) 2-3шт.
  • Свежий огурчик 1шт.
  • Творожный сыр 2-3 ст.ложки (у меня BUKO от Arla)
  • Ирка мойвы копчёная 2-3 ч.ложки.
  • Для трюфелей:
  • Сёмга, нарезанная тонкими ломтиками.
  • Рюмка или подставка под варёные яйца.
  • Пищевая плёнка.
  • Кунжут для посыпки.
  • Для нигири-суши с килькой:
  • Килька по количеству суши.
  • Зелёный лук – перья.
  • Васаби.
Скачать торрент игры для планшетабесплатно.
Эксклюзивный Дизайнер интерьера недорого в москве.
Красивейшие шаблоны для дле скачать бесплатно dle.
Новые скачать игры бесплатно торрент
Современный женский журнал поможет в вашей деятельности.
Русские русские сериалы онлайн с огромным выбором.
скачать псп игры для psp
купить не дорого протеин или креатин с доставкой.
Самый грамотный Свадебный фотограф и фото на праздник.
Народные нетрадиционная медецина травами и другими средствами.
скачать psp игры бесплатно для псп.
скачать бесплатно игры для android. и приложения для телефона.
Смотреть смотреть фильмы онлайн. бесплатно
Смотреть матчи Футбола онлайн бесплатно.
сегодня снять квартиру в долгопрудном посуточно.