Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажанИнгредиенты:
  • Баклажаны 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Сыр твердых сортов 100 гр
  • Чеснок 1-2 дольки
  • Соль
  • Перец
  • Майонез
  • Зелень
Пошаговые фото рецепта:Рулетики из баклажанСпособ приготовления:

Баклажан тонко нарезать кружочками, немного посолить и оставить минут на 30. Потом кружочки Баклажанов можно обжарить на сковороде или на гриле в духовке (положив их на решетку, и немного смазав маслом при помощи кисточки). После запекания остудить.

Для начинки натереть сырую морковь и сыр на мелкой тёрке, добавить чуть чеснока, соль, перец, петрушку, майонез (если баклажан запекаете в духовке, то можно добавить больше майонеза, так как баклажан без масла и может быть суховат).

На кружок баклажана выложить чайную ложку начинки и свернуть. Большие кусочки можно свернуть в виде рулетиков, маленькие просто сложить пополам.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Новые рецепты 2013: Закуска: Рулетики "Заморские", жаренные баклажаны в ореховом соусе, Луковые кольца, Крученики из баклажан, Закусочная шарлотка из кабачков и творожного ( или козьего сыра), Закусочные "башенки" из кабачков., Мусс из свёклы и сельди, Гвоздики из Редиски, Луковый джем, Овощной салат "АССОРТИ", Паштет из фасоли с грибами, почти мексиканская кукурузная сальса
| домашняя | закуска | второе блюдо | обед | ужин | нежный | овощной | острый | пикантный | сырный | чесночный | рецепт c фотографией. | куриные рулетики | рецепты рулетиков | рулетики из лаваша крабовые | рулетики из красной рыбы | баклажаны рецепты | баклажаны на зиму | рагу из баклажанов | заготовки из баклажан | Из овощей | бобовых и грибов | Рулетики | из | баклажан | Рулетики из баклажан