Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметанеИнгредиенты:
  • Шампиньоны-600гр
  • лукрепчатый-3шт
  • сметана-300гр
  • соль,перец молотый,лист лавровый
  • подсолнечное масло
Способ приготовления:

Шампиньоны почистить,помыть,отварить в небольшом количестве подсоленной воды 10мин.Порезать пластинками .На сковороду налить немного масла выложить Шампиньоны слегка обжарить на медленном огне,добавить лук и помешивая жарить минут 5 лук должен быть прозрачным не зажаренным.Добавляем 2/3 стакана грибного бульона,сметану соль по вкусу,перец,лавровый лист,накрываем крышкой и тушим 15мин.Если сметана свернулась добавте еще чуть бульена и она опять станет однородной.

Новые рецепты 2013: Баклажанчики, Драники с соусом ANTI-GRIPP, Картофельные оладьи с маком, Картофель с баклажанами в сливках, СИЧЕНИКИ из кабачков, Фаршированные шампиньоны в сметане, Фаршированные баклажаны, Салат "Здоровье", Зеленые блины с грибами, Чиабатта с начинкой из солений (мой новогодний стол)., Пирог с курицей,грибами и брокколи, ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ
| домашняя | ужин | сметанно-грибной | рецепт c фотографией. | суп из шампиньонов | салат с шампиньонами | шампиньоны с луком | как выращивать шампиньоны | со сметаной | кролик сметана | кальмары сметана | соус из сметаны | приготовление овощей и грибов | грибы с овощами рецепт | Шампиньоны | в | сметане | Шампиньоны в сметане