Основные блюда
Гарниры
Супы
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Дополнительные рецепты
Полезное
будет тут
Салаты
Вегетарианские блюда
Низкокалорийные блюда
Горячие закуски
Холодные закуски
Детские рецепты
Украшение блюд, стола, сервировка
Консервируем сами

Шашлык по домашнему

Шашлык по домашнемуИнгредиенты:
  • свинина-2кг
  • сало копченое-100 гр
  • приправа для шашлыка
  • лук
  • майонез
Пошаговые фото рецепта:Шашлык по домашнемуШашлык по домашнемуШашлык по домашнемуШашлык по домашнемуШашлык по домашнемуСпособ приготовления:

Ну тут и так все понятно что делать с ингредиентами!

Разделываем мясо, режим лук кольцами , я использовал две большие луковицы, мясо положил в казан(тары другой нет просто)сыпим приправу для мяса(для шашлыка), заливаем все майонезом.Немного можно соли и перца, по вкусу. И ставим все в холодильник мариноваться, у меня стояло почти часов 10.Ну вот начали насаживать на шпажки мяско

Хотел добиться эффекта копчения или запах костра, для этого и искал копченое сало

Сало чередовал через 2-3 куска мяса

Духовку ставим на 250 градусов.Уже готовые шампура положить на решетку, под решетку поставить противень, а уже на него положить кусочка 4 сало..Как раз когда будет готовиться будет запах костра. Готовим их минут 40, периодически переворачиваем.

Конечно это не шашлык на углях, но всем понравилось.

для сайта НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Новые рецепты 2013: Кесадилья, Печень по - царски., Круасан мясной с грибами и капустой, запеченый свиной окорок (может быть как вариант), Гирос по-домашнему, Куриный рулет с грибами и картошкой, "Хамон с тушеными овощами", куриные оладушки, Операция "Свинья в апельсинах" в 2-ух частях, Закуска "Корзинки из бекона, наполненные яйцом, луком-шаллот и сыром Маркиз", Рулет "Кордон блю" из фарша, в картофельной шубке, Мясная запеканка
| домашняя | второе | ужин | рецепт c фотографией. | шашлык из свинины | доставка шашлыка | набор для шашлыка | шашлык в духовке на шпажках | домашние | домашнее порно | домашнее бесплатно | домашняя страничка | мясное | мясная солянка | Шашлык | по | домашнему | Шашлык по домашнему